食文化 - グルメ写真家トラ【FOOD PHOTOGRAPHER TORA】

湯気の立つ麺の上でサテーソースが光り、塩気の効いたハムと滑らかな卵がパンに挟まれている。そこに添えられるミルクティーや鴛鴦は、苦味と甘味が混ざり合い、疲れた身体を瞬時に目覚めさせる。

カメラ越しに映る香港の胃袋――茶餐廳と粵英混合の記憶

粵と英が交差するテーブルの風景香港で育った僕にと…

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