
真鯛(日文名:マダイ、英文名:Red seabream、學名:Pagrus major)是一種海水魚,屬於鱸形目鱸亞目鯛科
真鯛的屬名來自希臘語中(鯛)的拉丁語形式Pagrus,種名則來自拉丁語中的major(意為大)。真鯛有許多別名、地方名和季節名,例如:タイ、オオダイ、ホンダイ、タイノユウ、チャリコ、カスゴ、マコ、オオトクダイ、シバダイ、ヒシコ、マジャー、マコダイ等。
真鯛的屬名來自希臘語中(鯛)的拉丁語形式Pagrus,種名則來自拉丁語中的major(意為大)。真鯛有許多別名、地方名和季節名,例如:タイ、オオダイ、ホンダイ、タイノユウ、チャリコ、カスゴ、マコ、オオトクダイ、シバダイ、ヒシコ、マジャー、マコダイ等。
黑鯛的全長可以超過70公分,但通常被捕獲的個體長度都在30公分左右。背部和鰭膜呈黑色或灰色,腹部為白色。身體側面呈現銀色,但是也有些個體有不明顯的縱條紋。在鰓蓋上方、眼睛後方稍微上方有一個和眼睛大小相當的黑色斑點。黑鯛的體型像是左右被擠扁的橢圓形,是典型的鯛魚體型,但是相較於真鯛,它的口較往前突出。黑鯛的下巴前方有3對犬齒,側面則有3列以上的臼齒,這是在鯛亞科中的特徵之一。
在釣魚人中,斑魢是一種非常受歡迎的食用魚和岩釣魚,釣竿的其中一種稱為「磯竿」,是專門為了釣斑魢而設計的。在不同的地區,斑魢也有不同的方言名稱,如北陸地區的「クチブト」、「ヒコヤ」、「チカイ」、丹後地區的「ツカヤ」、舞鶴和山口地區的「クロヤ」、關西地區的「クチブト」、「グレ」、「ブレ」,山陰地區的「クロアイ」,岡山地區的「クロ」,枕崎地區的「クレウオ」,下關和九州地區的「クロ」,鹿兒島地區的「シツオ」和「クロメダイ」等。