最新的文章

蝦仁叉燒蕃茄西炒飯

蝦仁叉燒蕃茄西炒飯的食譜

顏色鮮艷,味道酸酸甜甜,比一般港式炒飯更清爽的西炒飯絕對是地道香港茶餐廳炒飯的代表作之一。西炒飯其中一個特點,是配料的變化比較具彈性,你可以不用蝦仁、叉燒,而改用火腿、雜豆等等也行,重點反而是蕃茄與炒飯之間的味道調和。

閱讀更多