今次介紹的調酒名叫【Aziz Fizz *Twist No.3】
日文翻譯名稱是︰アジス フィズ *變奏3
一般會用來盛載這款調酒的杯或容器是加入了冰塊的高腳玻璃杯(英文:Goblet Glass)
想要調配這一款美酒,你可以採用的手法是搖盪法【Shake】
調酒酒譜配方【英文版】
90ml dry gin, 20ml lemon juice, 30ml fresh cream, 1/2tsp sugar syrup. 1 egg white, moderate amount of soda, 3 dashes of orange flower water.
調酒酒譜配方【中文翻譯版】
乾金酒90毫升、檸檬汁20毫升、鮮奶油30毫升、糖漿1/2茶匙、蛋白1個、蘇打水適量、橙花水3滴。
調酒酒譜配方【日文翻譯版】
ドライジン 90ml、レモンジュース 20ml、フレッシュクリーム 30ml、シュガーシロップ 1/2tsp. 卵白 1個、ソーダ 適量、オレンジフラワーウオーター 3dashes
這款調酒通常有沒有裝飾物【Garnish】??沒有
關於這款調酒,更詳細一點的製作方法(如有)︰
搖勻蘇打水和橙花水以外的所有原料,倒入裝有冰塊的玻璃杯中,頂部加入蘇打水。撒上橙花水。
使用了的基酒類別︰
琴酒基底
酒精度數【Alcohol】大約為12%(會因應使用的品牌及年份等而存有差異)
名稱的意思來源 (如有):
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*附圖僅供參考,未必與酒譜內容相乎