飲食店を開業したばかりの皆さん、毎日お疲れ様です！予算のやりくりからメニュー開発、日々の営業まで、本当に時間が足りない毎日ですよね。
「新しい手巻き寿司のメニューを試したいけれど、撮影する時間も予算もない…」
「ネットで無料の写真を探しても、角度や背景がバラバラでメニューに統一感が出ない…」
そんな風に悩んでいませんか？
今回、トラが十何年間の商業撮影の経験をギュッと凝縮して、「手巻き寿司（縦構図・切り抜き写真）シリーズ」を作りました。とびっこ、うなぎ、カリフォルニアロールから、ウニやイクラ、天ぷら手巻きまで、定番・創作メニューを網羅した全53種類のラインナップです。
この素材集は、単なる写真の詰め合わせではなく、皆さんのつまずきやすいポイントを解決するために作りました。
1. 「完全去背（背景透過）」×「完全統一」の美しさ
ネットで探した写真でメニューを作ろうとすると、明るさや角度、背景がバラバラで、どうしても「素人感」や「雑多な印象」が出てしまいますよね。
このシリーズは、すべて同じ角度・同じプロのライティングで撮影し、あらかじめ綺麗に切り抜き（背景透過）してあります。 デザインの専門知識がなくても、ただ横や縦に整然と並べるだけで、まるで大手チェーンのメニューのような、圧倒的な美しさとプロフェッショナルな清潔感を一瞬で演出できます。
2. 新メニューのテストが明日からできる（コスト大幅削減）
今の飲食業界ってトレンドの移り変わりが本当に早いから、「季節限定」や「新メニュー」のたびに毎回プロのカメラマンを呼んでいたら、時間もコストもかかりすぎて利益が吹っ飛んじゃいますよね！
すでに切り抜き済みの手巻寿司PSD素材があれば、今日思いついたアイデアを明日にはメニューに載せて超スピード＆低コストで「売れるか」テストできちゃうので、リスクゼロで賢くトレンドを先取りできちゃいますよ！
3. デリバリープラットフォームの注文率が上がる
FoodpandaやUber Eatsって、メニューに写真がなかったりスマホで撮った「素人っぽい」写真だったりするだけで、せっかくの美味しい料理がスルーされちゃうから本当にもったいないですよね！
でも、プロのライティングで仕上げたこのシリーズの写真に変えるだけで、ユーザーがアプリをスクロールする手をパッと止められるようになるので、お店の魅力を一瞬で伝えて「あ、ここ美味しそう！注文しよう！」と思ってもらえるお店に変身できちゃいますよ！
今回収録されている手巻き寿司の一例：
まぐろ、サーモン、うなぎ、ウニ、イクラ、海老天、ソフトシェルクラブ、カリフォルニアロール、カニカマサラダ、わさびタコ、アボカド、コーンなど、全53バリエーション。
実はトラ自身、撮影には命を懸けていますが、デザインに関しては正直そこまで得意じゃないんです。でも、この切り抜き済み素材シリーズという最強の助手を手に入れてからは、たまにデザインの案件を引き受けたときでも、並べるだけでパパッと綺麗に決まって、制作スピードもクオリティも爆上がりするようになりました！
本当に使える秘密の「裏技」なので、まずは低コストでスピード感を持ってお店を軌道に乗せたい方は、ぜひこの素材をフル活用してみてください！メニュー作成を一瞬で終わらせて、その分の時間を美味しい料理作りやお店の経営にたっぷり使ってくださいね！
本業の写真撮影からの延長線でできた事業だ。
二十年以上、香港で千を超えるレストランを撮ってきた写真素材の数は10万枚以上。
しかもメニュー用に修正を入れて、調整した素材たちをどういかすか考えた結末、やっぱ素材販売にした。