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アマチュア食品写真を撮るについてのヒント、これであなたも初心者から卒業だ

ぶっちゃけ、食べ物を撮るのは見た目より難しいです。僕の場合は仕事引き受けながら写真の練習で改善されたんです。これからは、食べ物の撮影に関して僕が提供できる最高のヒントとコツです。

Stock Photo and Materials by Phototora - T0019953

食べ物の写真を撮るヒント

まず、すべては光です!初心者にとって、僕の最高の秘訣は、光の強度とその食べ物への影響を理解し、それに応じて調整することを学ぶことです。そこまでできるためのヒントをいくつか紹介します。

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【グルメ写真素材・メニュー用】海胆の手巻き

うにの手巻き

なんの変哲もない、ただの海胆手巻きだ。けど、手巻きって写真撮るのは案外面倒くさくてぶっちゃけできれば避けたいだろう。

形が崩れやすいし、海苔が湿気で柔らかくなるし、ネタの盛り付けも大変だし、撮る角度も限られているし…

うん、やっぱ面倒。

【お肉写真素材・商用可】お箸で取り上げた霜降り和牛肉

お箸で取り上げた霜降り和牛肉

今まで色んなグルメ写真を撮ってきて、ある程度食材に知識があって、ぱっと見て何なのか分かると思うが

牛肉の部位はやっぱ細かくて見分けるのが苦手なんだ。カルビ、ハラミ、ともさんかく、ヒレ、イチボ、ささみ…焼肉屋のメニュー写真を何度撮っても結局撮りながらメモしなきゃいけない。

旨さと肉質は口に入ると違いが分かるが、見た目で判別できる自信が全くない。

今回のは…ううん、カルビ?だろう…

とりあえず、牛肉の部位素材で販売しています。見てみてくださいね。

牛肉の部位にコダワリがあって大丈夫!素材写真選、その一

Stock Photo and Materials by Phototora - T0003799pre

カルビ、ハラミ、中落ちカルビ、ロース…牛肉の部位はたくさんあって、それぞれ違ったうま味と食感を持っている。
メニューにする場合もそれを各自の特徴でアピールする必要があると思える。

なのでここで牛肉の各部位の写真を素材を紹介する。

下記のリンクでアクセルしてお好みの素材を選んでください

生の牛肉

驚くべきRAWの修復力

撮影の初心者に対してRAWって何かと聞いたら大体わからないかもしれないが、時間経ったらその凄さはわかってくると思う。まったく桁違い仕業になるキーなんだ。

けど、噂で知ったRAWの力は、やっぱ写真を比べてみないと実感できないだろう。

下にはほぼ真っ黒な場所でRAWとJPG両方同時に撮った写真だ。あんまりにも暗くて内容さえ見えないほどのもの。無理にJPGでPHOTOSHOPを使って画像を修正したら結果は下記のようだ:

Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 2
Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 3

(左は元の写真、右はJPGで修正後)

で、もしRAWで修正したらどう?

ノイズあってぎりぎりだけど、なんとか使える写真だ。

あと色の修正もできて、黄色くならないのがわかる。

Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 2
Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504

(左は元の写真、右はRAWで修正後)

 

次に両方合わせてみよう

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Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504

(左はJPGで修正後,右はRAWで修正後)

RAWなんか邪道だと主張する人はいるが、その力は確かだ。

もし仕事関係でやるときや現場の光と手元の装備で困るとき、

助かってくれる希望の光になる可能性は高い(す~ごく高い)。

RAWを活用してたった1灯でライティングするやり方も多くのカメラマンが愛用するんだよ~。

 

RAW驚人嘅相片修復程度

初接觸影相嘅朋友可能都未知做乜嘢叫做RAW,但只要影過一段時間大概都知道。
不過,知道還知道,未睇過以下嘅對比,你都唔知道佢究竟有幾咁利害。
下面嘅相以RAW同JPG一齊影,係喺一個幾乎全黑,只有少量現場光嘅環境之下影嘅相,黑到幾乎睇唔到咩內容。
如果強行用PHOTOSHOP去執相,你可以睇到得出來的結果係咁:

Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 2
Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 3

(原圖及JPG執相效果對比)

而如果用RAW去執的話,結果又會如何?
你會發現啲相勉強都仍然用得嘅
除咗微粒粗啲之外,相片修復程度甚高,起碼可以叫做睇得下。

Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504 2
Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504

(原圖及以RAW執相效果對比)

 

再睇多次個對比圖

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Stock Photo and Materials by Phototora - IMG 3504

(左圖為JPG執相,右圖RAW out put)

雖然有好多人都認為影RAW會影響咗冇晒原汁原味,始終因為寬容度甚高嘅關係,在相片嘅修復上都真係好有用。

有時如果唔需要太多細節,甚至可以活用現場光(或者加單燈打under),後期先執返好佢既做法,亦大有人在。

 

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