100点以上ある寿司屋メニューの中国語と英語翻訳対照表

【外人翻訳者に頼んで作った翻訳対照表】

前回の焼肉翻訳対照表に引き続き、今回は寿司屋さんに必要な寿司ネタバージョンです。100点以上もあってお力になると思います。

English Name読み方日本語中文名
Abaloneあわび鮑魚
Alaskan Pink Shrimpあまえび甘海老甜蝦
Albacoreびんなが鬢長長鰭吞拿魚
Albacoreびんちょう鬢長長鰭吞拿魚
Amberjackぶり鰤魚
Atka Mackerelほっけほっけ花魚, 遠東多線魚
Ayuあゆ花鯰
Baby Sea Bream かすご春子幼鯛魚
Basket Clamsしじみ
Bastard Halibut, Olive Flounderひらめ比目魚
Belly Of Salmonはらす腹須鮭魚腩
Bering Sea Cockleいしがきがい石垣貝白令海蛤
Bigeye Tunaめばち目鉢大眼吞拿魚
Biwa Trout, Biwa Salmonあめのうおあめのうお琵琶鱒
Bloody Clamあかがい赤貝赤貝
Blue Fin Tuna Rollてっかまき鉄火巻き藍鰭吞拿魚卷
Boiled Whitebaitしらす白子水煮銀魚
Bonito, Skipjack, Skipjack Tunaかつお鰹魚
Botan Shrimp, Spot Shrimpぼたんえび牡丹海老牡丹蝦
Carassius, Crucian Carpsふな鯽魚
Chinese Mactra, Trough Shells, Duck Clamsあおやぎ青柳蛤蜊
Chopped Tuna With Welsh Onionねぎまぐろ蔥吞拿魚茸
Chub Mackerelまさば真鯖青花魚
Common Octopusまだこ真蛸章魚
Crabかに
Crab Brainsかにみそ蟹味噌, 蟹腦
Crab Stick, Imitation Crab Meat Made From Ground Meat Of Seafoodかにかま蟹棒, 仿蟹肉
Cucumber Rollかっぱまき青瓜卷
Cuttlefishこういか甲烏賊墨魚
Cuttlefishもんごういか紋甲烏賊紋甲烏賊
Dagger-Tooth Pike Conger, Conger Pikeはも烏魚, 生魚
Diamond Squidそでいか袖烏賊菱鰭烏賊
Dotted Gizzard Shadこのしろ七夕魚
Dried Gourdかんぴょう干瓢葫蘆乾
Dried Gourd Rollかんぴょうまき干瓢巻き葫蘆乾卷
Eelうなぎ鰻魚
Fat Portion Of Albacoreびんとろ鬢トロ長鰭吞拿魚腩
Fat Portion Of Fishとろ魚腩, 吞拿魚腩
Fat Portion Of Salmonとろサーモン三文魚腩
Fattiest Portion Of Bluefin Tuna Belly大トロ大拖羅, 藍鰭吞拿魚腩
Fermented Soybeanなっとう納豆納豆
Flathead Mullet, Gray Mulletぼら鰡、鯔、鮱烏頭
Flying Fishとびうお、トビウオ飛魚飛魚
Flying Fish Roeとびこ飛子飛魚籽
Greater Amberjack, Ruderfishかんぱち間八,勘八紅甘, 紅魽
Halibutおひょう大鮃大比目魚
Halibut’s Or Righteye Flounder’s Muscle To Move Fish Finえんがわ縁側比目魚裙邊
Herring Roeかずのこ数の子,鯡子鯡魚子
Horned Turban, Tuban Shellさざえ栄螺蠑螺
Icefishしらうお白魚銀魚
Jackknife Clam, Razor Clamまてがい馬刀貝、蟶貝蟶子
Japanese Flying Squidするめいか鯣烏賊北魷
Japanese Halfbeakさよりサヨリ針魚
Japanese Horse Mackerel, Jack Fishあじ鯵,鰺池魚
Japanese Sardine, Japanese Pilchardまいわし真鰯、真鰮日本沙甸魚
Japanese Sea Bassすずき日本鱸魚
Japanese Smeltわかさぎ公魚、若鷺西太公魚
Japanese Spanish Mackerelさわら馬鮫
Japanese Spiny Lobsterいせえび伊勢海老日本龍蝦
Japanese Tiger Prawn, Kuruma Prawnくるまえび車海老日本虎蝦,久留米蝦
Mackerelさば鯖魚
Manila Clam, Japanese Littleneck Clam, Japanese Cockle, Japanese Carpet Shellあさり蛤仔,鯏花蛤
Marlin, Swordfishかじき梶木劍魚
Medium-Fat Bluefin Tuna Bell中トロ中拖羅, 藍鰭吞拿魚腩
Milt, Soft Roeしらこ白子鱈魚卵
Minced Skipjack, Finely Chopped Skipjackかつおたたき鰹魚碎
Minced Tuna, Finely Chopped Tunaまぐろたたき
吞拿魚碎
Monkfish Liverあんきも鮟肝安康魚肝
Monkfish, Goosefishあんこう鮟鱇安康魚
Northern Bluefin Tunaくろまぐろ黒鮪北部藍鰭金槍魚
Octopusたこ蛸、鮹、章魚、鱆章魚
Orient Clamはまぐり
Oysterかき牡蠣
Pacific Herringにしん鰊、鯡鯡魚
Pacific Sauryさんま秋刀魚秋刀魚
Pickled Mackerel, Vinegared Mackerelしめさば締め鯖醃鯖魚,醋鯖魚
Pufferfishふぐ河豚、鰒河豚
Raw Whitebaitなましらす生白子生銀魚
Red Rice Prawn, Whiskered Velvet Shrimpあかえび赤海老赤蝦
Red Seabreamまだい真鯛紅鯛
Righteye Flounderかれい鰈魚
Sailfin Sandfishはたはた叉牙魚
Sakura Shrimpさくらえび桜海老櫻花蝦
Salmonさけ三文魚, 鮭魚
Salmon Roeいくら鮭卵三文魚子
Sardineいわし鰯,鰛,鰮沙甸魚
Saw-Edged Perchあらあら東海鱸
Scallopほたてがい帆立貝扇貝
Sea Bream, Sparidaeたい鯛魚
Sea Cucumberなまこ海鼠海參
Sea Pineapple, Ascidianほや海鞘海菠蘿,海鞘
Sea Snail, Snail Shellまきがい巻貝海螺
Sea Urchinうに海胆,海栗海膽
Seasoned Fried Bean Curdいなり稲荷腐皮
Seasoned Omelette, Japanese Style-Chunky Omeletteたまごやき
玉子燒
Shrimpえび海老
Sillaginidaeきす沙鮻
Small Amberjackはまちハマチ油甘魚
Small Dotted Gizzard Shadこはだ小鰭斑鰶幼魚
Snow Crabずわいがに楚蟹松葉蟹
Southern Bluefin Tunaみなみまぐろ南鮪南部藍鰭吞拿魚
Spear Squidやりいか槍烏賊槍烏賊
Splendid Alfonsinoきんめだい金目鯛紅金眼鯛
Squidいか烏賊魷魚
Squid Tentacleいかげそ、げそ下足魷魚鬚
Squilla, Mantis Shrimpしゃこ蝦蛄瀨尿蝦
Striped Beakfishいしだい石鯛石鯛
Troutます鱒魚
Tunaまぐろ吞拿魚
Whaleくじら鯨魚
Whelk, Ivory Shellつぶがい
White Croaker, Silver Jewfishいしもち石持石首魚
Whitespotted Conger, Sea Eelあなご穴子,海鰻海鰻
Yellowfin Tunaきはだ黄肌黃鰭金槍魚
Yellowtail Amberjackひらまさ平政黃尾鰤

This post was written by phototora

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