時間節約でヘルシー!低糖質ケトン飲食可!タイ風ひき肉のレタス包みのレシピ

タイ風ひき肉のレタス包み

泰式生菜包【タイ風ひき肉のレタス包み】の材料【2人前】


  • 牛ひき肉または豚ひき肉【250g】
  • ニンニクのみじん切り【大さじ2】
  • しょうが【小さじ】
  • 唐辛子【1本】スライス
  • 新鮮なバジル(九層塔)【葉っぱ10~20枚】
  • レタス【1個】
  • オイル【大さじ2】

調味料

  • 醤油【小さじ1】
  • フィッシュソース【大さじ】
  • 塩【ひとつまみ】
  • 胡椒【ひとつまみ】
  • ライムジュース【1個】*なければレモン半分で代用可
  • エリスリトール【あれば適量】

所要時間【10分】

1.鍋でオイルを入れて加熱して、刻んだニンニク、しょうが、胡椒を炒めて香りつける。

2.ひき肉を入れてかき混ぜて炒める。

3.ひき肉の色が変わるまで炒めて、醤油、フィッシュソース、塩、胡椒を加えて味をつける。

ポイント:フィッシュソース炭水化物の量は非常に少ないので、ケトン料理を美味しくするには凄く合います。

4.出来たらひを止めて新鮮なバジルとライムジュースを入れてよく混ぜる。

5.レタスで肉を包んでいただく。

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This post was written by phototora

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