想要節省成本,人人都想,我自己都想。而一般來講,答案好簡單
盡量使用既製品【即是已製作完成的產品】
放棄選擇特別訂製、外注的東西。一旦要人特別為自己製作、拍攝,自然得付出相應的報酬,這是常理。
如果為了非常特別而有獨具價值的產品,無可厚非。
但如果為了通用性比較高的東西,特別製作及拍攝的話,又顯得有點浪費資源了。
就以串燒的餐牌為例,Phototora的攝影師曾經為不少的串燒專門店拍攝過照片,多年經驗下來,重看及整理過往的照片就會發現,相同及類似性其實是相當之高的,堪比壽司刺身類別。
就例如雞軟骨串,做串燒的店幾乎每家都有在賣,究竟每一家之間的雞軟骨串,在外表上有幾大的分別??
或以下這一些的串燒
能去到讓人一眼就能分辨是誰家串燒的地步嗎??
說真的,應該不能吧。最起碼我自己分不出來啦。
所以,要說若是打算製作這類通用性相當高的食品餐牌,在節省成本方面,我是強烈建議選用素材製作的。既製品素材的好處我在之前的文章中都有提及,當中最重要的,始終都是成本控制方面吧。
要想請一個熟練的攝影師,幫你拍攝相同數量的相片,根據一般情況估算,應該需要付出比起買素材要多8至10倍左右的成本…
要是手頭上錢比較多,需要特別高的規格的話,完全自行由零開始製作當然是沒有任何問題;若是小店,像是街邊只打算做街坊小吃串燒外賣的店子,這8至10倍的成本是應省的。
與其頭痛不知道怎去找個熟練的攝影師,然後再給大錢冒險進行拍攝,倒不如試一試Phototora為你提供的相片素材吧,會有驚喜的喔。
以下是有關串燒素材的翻譯對照表,有需要的可以自由使用
素材名 | 中文名 | 日文名 |
---|---|---|
c007_0001_pork_green_chili_skewer | 豚肉青椒串燒 | ポークミートとピーマンの串焼き |
c007_0002_garlic_chili_scallop_skewer | 蒜泥辣醬帶子串燒 | ホタテのにんにくチリソース添えの串焼き |
c007_0003_chicken_skin_skewer | 雞皮串燒 | チキンスキン串 |
c007_0004_chicken_kidney_skewer | 雞腎串燒 | チキン腎臓串 |
c007_0005_chicken_cartilage_skewer | 雞軟骨串燒 | 鶏軟骨串 |
c007_0006_chicken_heart_skewer | 雞心串燒 | チキンハート串 |
c007_0007_chicken_kidney_skewer | 雞腎串燒 | チキン腎臓串 |
c007_0008_chicken_skewer | 雞肉串燒 | チキン串 |
c007_0009_cheese_crab_roe_pork_skewer | 芝士蟹子豚肉串燒 | チーズ、カニの卵、豚の串焼き |
c007_0010_chili_sauce_chikuwa_skewer | 辛辣獅子狗卷串燒 | 串焼きのスパイシープードルロール |
c007_0011_chili_cod_roe_chicken_meat_skewer | 辛辣明太子雞肉串燒 | スパイシー明太子チキン串 |
c007_0012_black_pepper_beef_tongue_skewer | 黑椒牛舌串燒 | 黒胡椒牛タン串 |
c007_0013_crispy_chicken_skin_roll_skewer | 香脆雞皮蒜心卷串燒 | サクサクチキンスキンガーリックロール串 |
c007_0014_chili_chicken_cartilage_skewer | 辛辣雞軟骨串燒 | スパイシーチキン軟骨串 |
c007_0015_black_truffle_beef_roll_skewer | 黑松露肥牛肉卷串燒 | 黒トリュフビーフロール串 |
c007_0016_chicken_skin_skewer | 雞皮串燒 | チキンスキン串 |
c007_0017_spring_onion_skewer | 京蔥串燒 | ネギ串 |
c007_0018_chili_chicken_wing_skewer | 七味辛辣雞翼串燒 | チリスパイシーチキンウィング串 |
c007_0019_squid_tentacle_skewer | 魷魚鬚串燒 | イカの串焼き |
c007_0020_soy_sauce_scallop_skewer | 帆立貝串燒 | ほたて串 |
c007_0021_black_pepper_chive_beef_roll_skewer | 黑椒大蒜牛肉捲串燒 | 黒胡椒にんにくビーフロール串 |
c007_0022_grilled_ell_skewer | 蒲燒鰻魚串燒 | 蒲焼うなぎ串 |
c007_0023_lychee_pork_roll_skewer | 荔枝豬肉捲串燒 | ライチポークロール串 |
c007_0024_black_pepper_chicken_cartilage_skewer | 黑椒雞軟骨串燒 | 黒胡椒チキン軟骨串 |
c007_0025_japanese_sauce_mushroom_skewer | 日式醬汁冬菇串燒 | 和風ソースきのこの串焼き |
c007_0026_japanese_sauce_chicken_skewer | 日式醬汁雞肉串燒 | 和風ソース鶏の串焼き |
c007_0027_chili_chicken_wing_skewer | 辛辣雞翼串燒 | 手羽先のスパイシー串 |
c007_0028_ham_tomato_skewer | 火腿車厘茄串燒 | ハムとチェリートマトの串焼き |
c007_0029_sauce_scallop_skewer | 醬汁帆立貝串燒 | ホタテのタレ串 |
c007_0030_spring_onion_chicken_skewer | 大蔥雞肉串燒 | ねぎチキン串 |
c007_0031_minced_chicken_bar_skewer | 免治雞肉棒串燒 | ミンジチキンスティック串 |
c007_0032_chicken_kidney_skewer | 雞腎串燒 | チキン腎臓串 |
c007_0033_black_pepper_beef_tongue_skewer | 黑椒牛脷串燒 | 黒胡椒牛タン串 |
c007_0034_cheese_chili_sauce_fish_bar_skewer | 芝士辣醬魚肉棒串燒 | チーズ魚のスティック串スパイシーソース添え |
c007_0035_cheese_chili_sauce_pork_skewer | 芝士辣醬豬肉 | チーズ豚肉串スパイシーソース添え |
c007_0036_garlic_shoot_beef_roll_skewer | 蒜芯牛肉捲串燒 | ガーリックコアビーフロール串 |
c007_0037_black_pepper_chicken_wing_skewer | 黑椒雞翼串燒 | 黒胡椒手羽先串 |
c007_0038_black_truffle_chicken_skewer | 黑松露雞肉串燒 | 黒トリュフチキン串 |
c007_0039_cherry_tomato_skewer | 車厘茄串燒 | ミニトマトの串焼き |
c007_0040_squid_tentacle_skewer | 魷魚鬚串燒 | イカの串焼き |
c007_0041_bacon_chive_skewer | 煙肉蒜心串燒 | ベーコンとにんにくの串焼き |
c007_0042_honey_sausage_skewer | 蜜糖腸串燒 | ハニーソーセージ串 |
c007_0043_sweet_potato_skewer | 迷你日本番薯串燒 | ミニさつまいもスキューワー |
c007_0044_scallop_sauce_skewer | 帆立貝串燒 | ほたて串 |
c007_0045_squid_tentacle_sauce_skewer | 醬汁魷魚鬚串燒 | イカのタレ串 |
c007_0046_grilled_eel_sauce_skewer | 蒲燒鰻魚串燒 | 蒲焼うなぎ串 |
c007_0047_beef_korean_sauce_skewer | 韓風醬汁牛肉串燒 | 韓国風ソースのビーフ串 |