豆腐蕃茄蟹子沙律

適合低碳水化合物飲食人士的【豆腐蕃茄蟹子沙律】食譜

筆者本人因為身體健康理由,開始嘗試減肥,但係又因為飲食喜好嘅問題,苦惱咗好一陣子。

最近發現原來有低碳水化合物飲食呢種方法,減低醣類嘅吸收,於是開始嘗試更多可以減低碳水化合物嘅食譜

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當中沙律係一個唔錯嘅選擇。

今次呢個豆腐蕃茄蟹子沙律,相當容易預備

有時Tora自己都係朝頭早趕頭趕命嘅時候,大概花5至10分鐘就可以處理得到,簡單輕鬆方便。大家都可以試下。


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材料

  • 1 盒 豆腐 (普通超市嘅包裝豆腐就可以)
  • 1 個 蕃茄 (切片)
  • 1 份 沙律菜 (適量)
  • 1/2 盒 蟹子

沙律醬

  • 1 湯匙 初榨橄欖油
  • 1 個 青檸 (搾汁)
  • 1 茶匙 羅漢果糖
  • 1 茶匙 無糖花生醬
  • 1 茶匙 炒香的芝麻
  1. 洗乾淨沙律菜,切好豆腐及番茄等配料。
  2. 將所有沙律醬材料放入,然後拌勻,搞掂。