甜點難拍的主因，是與時間的競賽
以雪糕類為首，如果不使用假貨拍攝【即是傳說中的薯蓉加色素】的話，成品拿出來可以拍攝的時間依場所的室溫而定，往往都不過三幾分鐘而已。
Tora一直都以拍攝實物為宗旨，絕少會用假貨【最多是未煮熟吧】，所以這種時間競賽式的拍攝也是日常茶飯事。
只有先預備好燈光及擺設，盡量把握好拍攝時間及流程，等待出品一刻，立即
啪啪啪啪啪啪啪…!!
以【天下武功，唯快不破】的心法，在雪糕溶掉先就解決掉。
豆腐花芒果露的去背退地食物素材相片
巧克力香蕉冰淇淋的去背退地食物素材相片
芒果糯米糰子冰淇淋的去背退地食物素材相片
芒果楊枝甘露的去背退地食物素材相片
綠茶蛋糕紅豆冰淇淋的去背退地食物素材相片
士多啤梨奶昔軟雪糕的去背退地食物素材相片
芒果紅豆黑糯米糖水的去背退地食物素材相片
紅豆團子綠茶心太軟配抹茶軟雪糕的去背退地食物素材相片
