在不同的拍攝角度中，鳥瞰拍攝是通用性相當高的一種
既可以拍攝食物的全貌，亦可以容易地保持相同的角度，達致一定程度的統一性，就算像Tora這樣分開了不知多少次去拍攝也好，用在同一個餐牌裡面也沒有太大的違和感。
蒸上海小籠包的去背退地食物素材相片
奶黃流心包的去背退地食物素材相片
蒸饅頭的去背退地食物素材相片
水晶餃子的去背退地食物素材相片
梅菜扣肉蒸飯的去背退地食物素材相片
饅頭卷的去背退地食物素材相片
蝦餃的去背退地食物素材相片
馬拉糕的去背退地食物素材相片
特別是中式點心類，因為相似度本身就比較高，以鳥瞰拍攝就能成為萬能key了
退地去背處理完成後，就成了能夠不斷重用的食物素材，節省大量的人力工夫，貫徹了Tora一直的【偷懶式做法】
只要能夠節省金錢人力工夫時間，就是王道喔【典型被客人逼迫過多的想法】
