【2-丙烯醛乙縮醛】不懂日文找不著這添加劑?

食物用的添加物,實在是太大量了,怎麼記都記不完

下面的是今天的一款,看看有沒有參考價值。


【中文名稱】2-丙烯醛乙縮醛

【日文名稱】2-プロペナール ジエチル アセタール

【英文名稱】2-Propenal Diethyl Acetal

【分類】醚類

【日文分類名】 エーテル類

【英文分類名】Ethers

【CAS登記號碼】3054-95-3

*翻譯名稱僅供參考,如有需要請尋求專業人士協助訂正。


餐館餐飲業專門,精美食物素材,中西日式多國菜色都有。

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