【翻譯對照表】泰國料理店常用中英泰菜色名翻譯80款

泰菜也是受到世界各地廣大老饗喜愛的料理之一

因此相信泰國菜的菜色名稱翻譯內容,也有一定的需求存在。今次的翻譯,因為Tora自己本身並不懂泰文【不像日文呀】所以只能假手於泰國人的專業人士,目前只有比較常見的80款料理名稱,希望大家能夠用得著吧。

以下就是泰國料理店常用中英泰菜色名翻譯80款一覽表

分類中文菜名英文菜名泰文菜名
Seafood腰果炒蝦Stir-Fried Prawns With Cashew Nuts And Dried Chiliกุ้งผัดเม็ดมะม่วง
Seafood蒜蓉胡椒蝦Deep-Fried Prawns With Garlic And Pepperกุ้งทอดกะเทียมพริกไทย
Seafood檸檬蒸鮮魷Steamed Squid With Lemonปลาหมึกนึ่งมะนาว
Seafood香辣魚Deep-Fried Whole Fish Topped With Spicy Sauceปลาราดพริก
Seafood酸甜魚Deep-Fried Whole Fish Topped With Sweet And Sour Sauceปลาเปรี้ยวหวาน
Seafood香茅魚沙律Deep-Fried Fish Filet Cooked With Spicy Lemon Glass Flavored Sauceพล่าปลา
Seafood香茅燒魚Grilled Whole Fish With Thai Spices And Herbsปลาเผา
Seafood清蒸檸檬魚Steamed Whole Fish With Spicy Lime Sauceปลานึ่งมะนาว
Seafood泰式明爐蒸烏頭魚Steamed Whole Flathead Mullet With Spicy Ginger Soup, Plum Sauce& Minced Porkปลาแป๊ะซะ
Seafood魚露炸盲鰽Deep-Fried Whole Barramundi Topped With Fish Sauceปลากะพงทอดนำ้ปลา
Seafood蒜茸炸烏頭魚Deep-Fried Whole Flathead Mullet Topped With Garlicปลากะบอกทอดกะเทียม
Seafood辣椒膏炒蝦Stir-Fried Prawns With Roast Chili Pasteกุ้งผัดน้ำพริกเผา
Seafood泰式酸甜蝦Stir-Fried Prawns With Sweet And Sour Sauceกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
Seafood燒大蝦Grilled King Prawnsกุ้งย่าง
Seafood銀絲蝦鍋Prawns Cooked With Glass Noodles Baked In A Hotpotกุ้งอบวุ้นเส้น
Seafood咖哩炒蝦King Prawns Cooked In Mild Curry Sauceกุ้งผัดผงกะหรี่
Seafood香辣炒蟹Deep-Fried Whole Crab, Stir-Fried With Dried Chili, Garlic, Spicy Sauceปูข้าวทิพย์
Seafood銀絲蟹鍋Cracked Whole Crab Cooked With Glass Noodles Baked In Hotpot,ปูอบวุ้นเส้น
Seafood咖哩炒蟹Cracked Whole Crab Cooked In Mild Curry Sauceปูผัดผงกะหรี่
Thai Specials香草辣椒炒(豬/牛/雞)Minced Meat Stir-Fried With Chili And Basil, Your Choice Of Chicken, Pork, Beefผัดกะเพรา ไก่/หมู/เนื้อ
Thai Specials蒜蓉胡椒炒(豬/牛/雞)Chicken Or Pork Fried With Garlic And Pepperทอดกะเทียมพริกไทย ไก่/หมู/เนื้อ
Thai Specials酸甜(豬/牛/雞)Sweet And Sour Sauce Stir-Fried With Choice Of Chicken, Pork, Beefผัดเปรี้ยวหวาน ไก่/หมู/เนื้อ
Thai Specials腰果炒雞Stir-Fried Chicken With Cashew Nuts And Dried Chiliไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Thai Specials香草辣椒炒海鮮Mixed Seafood Stir-Fried With Chili And Basilผัดกะเพราทะเล
Curries綠咖哩(豬/牛/雞)Green Curry With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefแกงเขียวหวาน ไก่/หมู/เนื้อ
Curries紅咖哩(豬/牛/雞)Red Curry With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefแกงแดง ไก่/หมู/เนื้อ
Curries泰式咖哩(豬/牛/雞)Mussaman Curry With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefแกงมัสมั่น ไก่/หมู/เนื้อ
Curries什菜咖哩(紅/綠)Mixed Vegetables With Your Choice Of Red Curry Or Green Curryแกงแดง แกงเขียว ผักรวม
Curries黃咖哩(豬/牛/雞)Thai Style Yellow Curry With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefแกงเหลือง ไก่/หมู/เนื้อ
Curries泰式乾咖哩(豬/牛/雞)Panaeng Curry With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefพะแนง ไก่/หมู/เนื้อ
Curries綠咖哩蝦Green Curry With Prawnsแกงเขียวหวานกุ้ง
Curries泰式海鮮乾咖哩Panaeng Curry With Mixed Seafoodพะแนงทะเล
Curries椰青焗咖哩海鮮Baked Seafood Curry in Coconutห่อหมกมะพร้าวทะเล
Curries咖哩大蝦農夫包Prawns Curry in Farmer Breadขนมปังกะหรี่กุ้ง
Snack & Appetizers泰式春卷Deep-Fried Vegetable Spring Rollsปอเปี้ยะทอด
Snack & Appetizers炸雞中翼Deep-Fried Chicken Wingsปีกไก่ทอดกะเทียม
Snack & Appetizers香炸蝦餅Deep-Fried Prawn Cakesทอดมันกุ้ง
Snack & Appetizers泰式燒魷魚Grilled Squidปลาหมึกย่าง
Snack & Appetizers燒牛肉Grilled Beefเนื้อย่าง
Snack & Appetizers串燒沙爹(豬/牛/雞)Thai Stay ** Your Choice Of Chicken/Pork/Beefสะเต๊ะ ไก่/หมู/เนื้อ
Snack & Appetizers蝦膏皮蛋Thousand-Years Old Egg Cooked With Prawn Cakeไข่เยี่ยวม้าห่อมันกุ้ง
Snack & Appetizers燒豬頸肉配椒汁Grilled Pork Neckคอหมูย่าง
Snack & Appetizers泰式燒雞Grilled Half Chickenไก่ย่าง
Snack & Appetizers泰式什錦拼盤Selections Of Fish Cakes, Pork Neck, Spring Rolls, Prawn Cakesทอดรวม
Soup泰式冬陰公Famous Thai Spicy And Sour Prawn Soupต้มยำกุ้ง เล็ก/ใหญ่
Soup椰汁雞湯Chicken In Coconut Milk Soupต้มข่าไก่ เล็ก/ใหญ่
Soup皇朝海鮮湯Spicy And Sour Mixed Seafood Soupต้มยำโป๊ะแตกทะเล เล็ก/ใหญ่
Soup泰式豆腐肉碎粉絲湯Bean Curd & Vermicelli With Minced Pork Soupแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Vegetables炒雜菜Stir-Fried Mixed Vegetablesผัดผักรวมมิตร
Vegetables蒜蓉西蘭花Stir-Fried Broccoli With Garlicผัดบร็อคโคลี่กระเทียม
Vegetables泰式炒通菜Stir-Fried Morning Glory With Garlic And Chiliผักบุ้งไฟแดง
Vegetables咸魚炒芥蘭Stir-Fried Kale With Salted Fishผัดคะน้าปลาเค็ม
Vegetables燒肉炒芥蘭Stir-Fried Kale With Crispy Porkผัดคะน้าหมูกรอบ
Noodles乾炒河粉(豬/牛/雞)Stir-Fried Flat Noodles With Soya Sauce, Your Choice Of Chicken, Pork, Beefก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว
Noodles香辣肉碎炒河粉(豬/牛/雞)Stir-Fried Flat Noodles With Chili And Basil, Your Choice Of Chicken, Pork, Beefก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
Noodles香辣肉碎炒烏冬(豬/牛/雞)Stir-Fried Udon With Chili And Basil, Your Choice Of Chicken, Pork, Beefผัดขี้เมาหวูต่ง
Noodles濕炒河粉(豬/牛/雞)Fried Flat Noodles Topped With Kale In Thicky Gravy, Your Choice Of Chicken, Pork, Beefก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
Noodles泰式炒金邊粉Classic Thai Noodles With Prawnsผัดไทย
Rice白飯Steamed Riceข้าวเปล่า
Rice蒜蓉包Homemade Garlic Breadขนมปังกะเทียม
Rice泰式炒飯(豬/牛/雞)Thai Style Fried Rice With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefข้าวผัดไทย ไก่/หมู/เนื้อ
Rice香辣肉碎炒飯(豬/牛/雞)Fried Rice With Chili, Garlic And Basil With Your Choice Of Chicken, Pork, Beefข้าวกะเพรา ไก่/หมู/เนื้อ
Rice蝦膏炒飯Fried Rice Cooked With Thai Shrimp Paste, Omelet And Sweet Porkข้าวคลุกกะปิ
Rice菠蘿炒飯Pineapple Fried Rice With Prawns,ข้าวผัดสับปะรด
Rice海鮮炒飯Mixed Seafood Fried Riceข้าวผัดทะเล
Rice泰式蝦炒飯Shrimps Fried Riceข้าวผัดกุ้ง
Rice椰青焗海鮮飯Baked Seafood Rice in Coconutข้าวอบมะพร้าวทะเล
Salad青木瓜沙律Green Papaya Salad With Chiliส้มตำ
Salad鳳爪沙律Boneless Chicken Feet Spicy Saladยำขาไก่
Salad生菜包(豬/牛/雞)Spicy Minced Meat Salad Wrap With Lettuce, Your Choice Of Pork, Chicken, Beefลาบ ไก่/หมู/เนื้อ
Salad海鮮沙津Mixed Seafood Saladยำทะเล
Salad粉絲沙津Glass Noodle Salad With Minced Pork & Shrimpยำวุ้นเส้น
Salad腌牛肉沙律Grilled Beef Saladยำเนื้อย่าง
Salad燒豬頸肉沙律Grilled Pork Neck Saladยำคอหมูย่าง
Salad西施柚沙律Pomelo Salad With Shrimpยำส้มโอ
Salad鮮魷魚沙律Spicy Squid Saladยำปลาหมึก
Salad香茅蝦沙律Prawns Cooked With Lemongrass Flavored Saladพล่ากุ้ง
Desserts椰汁西米糕Sago And Coconut Cream Wrapped In Pandanus Leavesตะโก้
Desserts千層糕Thai Layer Pudding With Pandanus Flavoredขนมชั้น
Desserts芒果糯米飯Sticky Rice Cooked In Coconut Milk Served With Mangoข้าวเหนียวมะม่วง
%d 位部落客按了讚: