雞尾酒調酒配方相片素材

【玩好調酒】Via Veneto *Twist No.2的製作方法

今次介紹的調酒名叫【Via Veneto *Twist No.2】

日文翻譯名稱是︰ヴァイア ヴェーネト *變奏2

一般會用來盛載這款調酒的杯或容器是加入了冰塊的老式杯(英文:Old Fashioned glass)

想要調配這一款美酒,你可以採用的手法是搖盪法【Shake】

調酒酒譜配方【英文版】

Brandy 52.5ml, Sambuca 15ml, lemon juice 2tsp. Sugar syrup 1tsp. 1/2 egg white

調酒酒譜配方【中文翻譯版】

白蘭地 52.5ml、桑布卡 15ml、檸檬汁 2 茶匙、糖漿 1 茶匙、蛋白 1/2 個

調酒酒譜配方【日文翻譯版】

ブランデー 52.5ml、サンブーカ 15ml、レモンジュース 2tsp. シュガーシロップ 1tsp. 卵白 1/2個

這款調酒通常有沒有裝飾物【Garnish】??沒有

關於這款調酒,更詳細一點的製作方法(如有)︰

搖勻所有原料,倒入加冰的玻璃杯中。

使用了的基酒類別︰

白蘭地基底

酒精度數【Alcohol】大約為30% (會因應使用的品牌及年份等而存有差異)

名稱的意思來源 (如有):

途經義大利羅馬的威尼托。

*附圖僅供參考,未必與酒譜內容相乎