雞尾酒調酒配方相片素材

【教你調好一杯酒】Wine Cobbler *Twist No.2的成分及做法

現在要介紹的調酒名為【Wine Cobbler *Twist No.2】

日文翻譯名稱是︰ワイン コブラー *變奏2

一般會用來盛載這款調酒的杯或容器是加入了碎冰的高腳水杯 (Goblet Glass) 外形跟紅酒杯類似,但是杯頸短,且杯壁較厚

今回的酒譜應用了的是直調法 / 直接注入法【Build】

調酒酒譜配方【英文版】

90ml red wine, 1tsp orange curacao. 1tsp sugar syrup.

調酒酒譜配方【中文翻譯版】

90毫升紅酒、1茶匙橙酒、1茶匙糖漿。

調酒酒譜配方【日文翻譯版】

赤ワイン 90ml、オレンジキュラソー 1tsp. シュガーシロップ 1tsp.

這款調酒通常有沒有裝飾物【Garnish】??馬拉斯基諾櫻桃、即是甜櫻桃(Marasca Cherry)、酸橙片

關於這款調酒,更詳細一點的製作方法(如有)︰

將所有原料倒入裝有碎冰的玻璃杯中,攪拌,並用黑櫻桃和酸橙片裝飾。

使用了的基酒類別︰

葡萄酒基底

酒精度數【Alcohol】大約為12% (會因應使用的品牌及年份等而存有差異)

名稱的意思來源 (如有):

Cobbler 的意思是「修鞋」。這種雞尾酒風格起源於鞋匠在路邊的樹蔭下喝冷飲。

*附圖僅供參考,未必與酒譜內容相乎